Fourneau 4 feux - four gaz GN 2/1 - Diamond

Fourneau 4 feux - four gaz GN 2/1 - Diamond

Découvrez le Fourneau 4 feux - Four Gaz GN 2/1 - Diamond, l'équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour allier puissance, efficacité et flexibilité, ce fourneau est parfait pour s'adapter à tous vos besoins culinaires.

Caractéristiques et Avantages

Avec ses 4 brûleurs haute efficacité (2x 7 kW, 2x 11 kW), ce modèle offre une flexibilité inégalée pour votre cuisine professionnelle. Grâce à sa conception en acier inox AISI 304, il assure durabilité et facilité d'entretien.

Le four de 7 kW, avec des dimensions de GN 2/1 (540x700xh300 mm), est idéal pour une variété de plats. Ses brûleurs en fonte traitée offrent un rendement élevé, avec une régulation de 1,5 à 11 kW par vanne gaz, garantissant un allumage sûr et une maintenance aisée.

Conception Pratique

La cheminée arrière et l'enceinte du four à double paroi avec isolation thermique permettent une utilisation optimale tout en réduisant les pertes d'énergie. Les guides latéraux sur 3 niveaux et la porte à charnières à ressort renforcent la praticité et l'efficacité de cet équipement.

Options Supplémentaires

Ce fourneau peut être proposé en version dos à dos 900+900 ou en combinaison avec la gamme Optima 700. Les détails de conception comme les plans emboutis et les angles arrondis témoignent de la qualité supérieure de cet appareil.

• Brûleurs : 2x 7 kW, 2x 11 kW
• Dimensions du four : GN 2/1 (540x700xh300 mm)
• Matériaux : Acier inox AISI 304
• Régulation du four : 160°C à 310°C
• Dimensions du fourneau : 800 x 900 x 850/920 mm
• Puissance totale : 36980 kcal/h (gaz)