Fourneau tout gaz 6 feux + four GN 2/1 - Diamond

Fourneau tout gaz 6 feux + four GN 2/1 - Diamond

Découvrez le Fourneau tout gaz 6 feux + four GN 2/1 Diamond, l'équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine. Alliant puissance et efficacité, ce fourneau est conçu pour satisfaire les besoins des chefs les plus exigeants.

Caractéristiques principales

• 6 brûleurs haute efficacité (6x 7 kW) pour une flexibilité optimale en cuisine.
• Four gaz de 6 kW, dimensions GN 2/1 : 560x630xh310 mm.
• Armoire neutre GN 1/1, dimensions : 325x535xh320 mm.

Construction robuste

• Réalisation en acier inox AISI 304, avec pieds réglables.
• Top embouti et étanche de 15/10 mm, cuvettes de récolte intégrées.
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
• Double paroi pour l'enceinte et la porte du four, isolation thermique incluse.
• Porte du four avec charnières à ressort et poignée en acier inox.
• Brûleurs à feux vifs en fonte, régulation de 1,5 à 7 kW.
• Grilles supérieures en fonte émaillée, lavables au lave-vaisselle.

Avantages

Ce fourneau est parfait pour tous les types de cuisines professionnelles. Les brûleurs à très haut rendement (7 kW) sont interchangeables et assurent un allumage automatique protégé. La sécurité est renforcée par un thermocouple fiable.

Plus de flexibilité

Agencement possible dos à dos ou en combinaison avec la gamme Optima 900 Evo. Le design soigné et la qualité des composants en font un choix idéal pour des cuisines modernes.

Dimensions et performances

Dimensions (l x p x h) : 1100 x 700(730) x 850/920 mm | kcal/h (gaz) : 41280

Caractéristiques techniques

• Type : Fourneau tout gaz
• Brûleurs : 6x7 kW
• Four : 6 kW, GN 2/1
• Dimensions armoire neutre : 325x535xh320 mm
• Matériau : Acier inox AISI 304
• Régulation des brûleurs : 1,5 à 7 kW
• Dimensions du four : 560x630xh310 mm
• Dimensions totales : 1100 x 700(730) x 850/920 mm