Fourneau 6 feux - four gaz GN2/1 - armoire - Diamond

Fourneau 6 feux - four gaz GN2/1 - armoire - Diamond

Découvrez le Fourneau 6 feux GN2/1 Diamond, une solution incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa puissance de 42 000 kcal/h, ce four à gaz combine efficacité et flexibilité pour répondre à tous vos besoins culinaires.

Caractéristiques et avantages

Ce fourneau est doté de :

• 6 brûleurs à haute efficacité (7 kW chacun) pour une cuisson rapide et homogène.
• Four gaz de dimensions GN2/1 (560x630xh310 mm) pour une capacité optimale.
• Armoire neutre GN 1/1 (325x535xh320 mm) pour un rangement pratique.
• Construction en acier inox AISI 304 avec pieds réglables pour une durabilité accrue.
• Top embouti et étanche de 15/10 mm, facilitant le nettoyage avec cuvettes de récupération intégrées.
• Cheminée arrière en acier inox pour une ventilation efficace.
• Porte du four à double paroi avec isolation thermique, garantissant une sécurité accrue.
• Grilles supérieures en fonte émaillée, lavables en lave-vaisselle.

Performances exceptionnelles

Le four à gaz GN2/1 offre une régulation de la température de 150°C à 290°C, avec un allumage piézoélectrique et une sécurité par thermocouple. Sa conception permet une maintenance facile grâce à une accessibilité frontale.

Options d'agencement

Possibilité d'agencement dos à dos ou en combinaison avec la gamme Optima 900, offrant une grande flexibilité dans l'organisation de votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (l x p x h) : 1100 x 700(730) x 850/920 mm
• Puissance : 41280 kcal/h (gaz)