Fourneau 4 feux - four gaz GN 2/1 - Diamond

Fourneau 4 feux - four gaz GN 2/1 - Diamond

Le fourneau 4 feux Diamond est conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, offrant puissance et efficacité grâce à ses brûleurs haute efficacité. Avec sa flexibilité exceptionnelle, ce four est idéal pour s'adapter à toutes vos exigences culinaires.

Caractéristiques principales

• 4 brûleurs (4x 7 kW) haute efficacité pour une cuisson rapide et homogène.
• Four gaz puissant (6 kW), dimensions GN 2/1 : 560x660xh310 mm.
• Structure en acier inox AISI 304 avec pieds réglables pour une durabilité supérieure.
• Top embouti et étanche (15/10 mm) avec cuvettes de récupération intégrées, protection IPX5.
• Cheminée arrière en inox pour une ventilation efficace.
• Enceinte du four avec isolation thermique et guides latéraux sur 3 niveaux.
• Porte à double paroi pour une sécurité accrue, avec charnières à ressort et poignée inox.
• Grilles en fonte émaillée (dimensions 330x300 mm), nettoyables au lave-vaisselle.
• Régulation de température du four de 150°C à 290°C avec sécurité par thermocouple.

Avantages

Ce fourneau combine puissance, efficacité et flexibilité. Les brûleurs à très haut rendement (7 kW) sont interchangeables et équipés d'un allumage automatique sécurisé. La facilité d'entretien et la robustesse en font un choix privilégié pour les cuisines professionnelles.

Plus d'options

Possibilité d’agencement dos à dos 700+700 "back to back" ou en combinaison avec la gamme Optima 900 evo. Sa finition impeccable et son design élégant en font un élément essentiel de vos équipements de cuisine.

• Dimensions (l x p x h) : 700 x 700 (730) x 850/920 mm
• Kcal/h (gaz) : 29240