Fourneau 4 feux vifs gaz avec four gaz - Diamond

Fourneau 4 feux vifs gaz avec four gaz - Diamond

Le Fourneau 4 feux vifs gaz avec four gaz - Diamond est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses 4 brûleurs puissants, il vous offre un contrôle optimal pour des cuissons précises. D'une puissance de 3,6 kW pour les deux premiers brûleurs et de 5 kW pour les deux autres, ce fourneau garantit une efficacité maximale.

Caractéristiques du four

Équipé d'un four à gaz performant de 5 kW, ce modèle présente des dimensions compactes de 530 x 540 x 250 mm. Sa construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304 assure une durabilité et une facilité d'entretien exceptionnelles.

Design et sécurité

Les pieds réglables en inox et l'isolation thermique de la porte à double paroi garantissent une stabilité et une sécurité accrues. La porte du four, sur charnières à ressort avec une poignée en inox, facilite l'accès et l'utilisation.

Performance des brûleurs

Les brûleurs en fonte traitée et la couronne en laiton à très haut rendement assurent une chaleur homogène. La cuvette de récolte liquide en acier émaillé et la régulation par vanne gaz optimisent la sécurité et la propreté lors de la cuisson.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (l x p x h) : 700 x 650 x 850/950 mm
• Puissance totale : 19100 kcal/h (gaz)
• Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions : 340 x 570 mm
• Température du four : 120°C à 320°C, régulation thermostatique
• En dotation : 1 grille