Fourneau tout gaz 8 feux / 2 fours GN 2/1 - Diamond

Fourneau tout gaz 8 feux / 2 fours GN 2/1 - Diamond

Le Fourneau tout gaz Diamond est conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, offrant une puissance inégalée avec ses 8 brûleurs et 2 fours GN 2/1. Grâce à sa construction en acier inoxydable de haute qualité, il garantit durabilité et performance.

Caractéristiques principales

• Brûleurs performants : 2x 10 kW et 6x 6 kW pour une cuisson rapide et efficace.
• Fours spacieux : 2 fours GN 2/1 avec des dimensions de 575x700xh300 mm et une puissance de 2x 8,5 kW.
• Construction robuste : acier inox AISI 304, avec cuvette de récolte liquide étanche et pieds réglables en inox.
• Sécurité et confort : four en inox AISI 430 avec portes à double parois isolées et angles arrondis.
• Technologie avancée : brûleurs en laiton à haut rendement avec la technologie "flower flame" pour une régulation précise.
• Four électrique : chauffage par résistances en inox, régulation de 110°C à 285°C, avec une grille incluse.
• Normes respectées : construit selon les réglementations CE en vigueur.

Avantages de la technologie "flower flame"

• Un niveau de puissance et de précision de régulation jamais atteint ! Ce brevet exclusif permet à la flamme du brûleur de s'adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).

Dimensions et spécifications techniques

• Dimensions (L x P x H) : 1600 x 900 x 850/920 mm
• Consommation : 62780 kcal/h (gaz)