Fourneau tout gaz 6 feux + four GN2/1 - Diamond

Fourneau tout gaz 6 feux + four GN2/1 - Diamond

Découvrez le Fourneau tout gaz 6 feux + four GN2/1 - Diamond, l'équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux besoins des cuisines commerciales, ce fourneau performant allie puissance et précision.

Caractéristiques principales

Ce fourneau est équipé de :

• 6 brûleurs (6x 5,5 kW) offrant une cuisson rapide et efficace.
• Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW) pour une cuisson variée.
• Armoire neutre GN 1/1, dimensions 330x640xh380 mm, idéale pour le rangement.
• Réalisation en acier inox AISI 304, avec cuvette de récolte liquide étanche et pieds réglables en inox (150/200 mm).
• Four en acier inox AISI 430, avec angles arrondis et porte à double parois.
• Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement avec technologie "flower flame".

Technologie avancée

L'innovation de la technologie "flower flame" assure une puissance et une précision de régulation inégalées. Grâce à un brevet exclusif, la flamme du brûleur s'ajuste automatiquement au diamètre des casseroles (de 10 à 40 cm), garantissant une cuisson optimale.

Dimensions et spécifications

Dimensions (L x P x H) : 1200 x 700(730) x 850/920 mm, avec une puissance de 33 540 kcal/h (gaz).

Conformité

Conçu dans le respect des normes (CE) en vigueur, le Fourneau Diamond est un choix sûr et fiable pour votre cuisine professionnelle.

• Brûleurs : 6 x 5,5 kW
• Four : GN 2/1, 540x650xh300 mm
• Armoire neutre : GN 1/1, 330x640xh380 mm
• Matériaux : AISI 304 et AISI 430
• Dimensions : 1200 x 700(730) x 850/920 mm
• Puissance : 33540 kcal/h (gaz)