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Matériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers
Les hôtels, restaurants et autres établissements de restauration qui utilisent beaucoup d'équipements de cuisson bénéficient grandement de matériaux durables qui durent longtemps. Ce réchaud à gaz à quatre feux est spécialement conçu pour les grandes cuisines. Grâce à sa construction très résistante, cette cuisinière peut être mise à rude épreuve et a une longue durée de vie. Les supports de casseroles sont en fonte très résistante et le dessus est entièrement soudé. Grâce aux brûleurs chromés, cette gazinière offre les meilleures performances de cuisson. Vous pouvez placer cette cuisinière à gaz dans une ligne de cuisson.
Outre les quatre brûleurs, cette gazinière est équipée d'un four à gaz intégré. La chambre du four est entièrement en acier inoxydable, tout comme la porte du four qui a une épaisseur de 4 cm. À l'intérieur du four se trouve une grille chromée à trois niveaux sur laquelle vous pouvez placer des plateaux GN 2/1. Tant le four que les brûleurs à gaz peuvent être réglés à des températures comprises entre 100 et 300ºC. En outre, la gazinière est équipée d'une veilleuse et d'une soupape de sécurité avec thermocouple. Il peut être alimenté au GPL ou au gaz naturel.
La gazinière est facile à nettoyer grâce à son boîtier et à ses autres pièces en acier inoxydable. Un chiffon humide et un détergent doux permettent de nettoyer rapidement les surfaces lisses et les brûleurs. Cette puissante gazinière est dotée de pieds réglables qui permettent de la placer sur n'importe quelle surface. Le four permet de chauffer par le haut, par le bas ou à la fois par le haut et par le bas.
Caractéristiques Réchaud
Caractéristiques du four
Caractéristiques du produit
Non inclus
Grille chromée pour le four
