Fourneau - Fun 650 - 6 brûleurs et four à convection électrique - Modular

Fourneau à gaz 6 zones Modular Fun 650

Découvrez le fourneau à gaz 6 zones Modular Fun 650, conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine. Avec ses 6 brûleurs en cuivre lourds et son four à convection électrique, cet équipement allie puissance et performance pour une cuisson optimale.

Performance et efficacité

Le fourneau Modular Fun 650 offre une puissance de 25.800 W pour les brûleurs à gaz et 3.960 W pour le four, garantissant une montée en température rapide et une cuisson précise. Sa plage de température allant de 50° à 300°C permet une polyvalence inégalée, idéale pour les chefs cuisiniers exigeants.

Conception pratique et ergonomique

Ce fourneau est conçu pour s'intégrer facilement dans tout espace de cuisine professionnelle grâce à ses dimensions optimales. Les pieds réglables assurent une stabilité sur tous types de sols, tandis que le kit de conversion pour propane offre flexibilité et adaptabilité selon vos besoins.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable 18/10, le Modular Fun 650 est résistant aux chocs et à la corrosion, garantissant une longue durée de vie. Son design robuste et sa conception soignée en font un choix fiable pour les cuisines professionnelles, assurant des performances constantes dans le temps.

Avantages

• Brûleurs en cuivre lourds : Fournissent une chaleur uniforme et une excellente réactivité.
• Four à convection électrique : Permet une cuisson homogène et maîtrisée des plats.
• Facilité d'utilisation : Commandes manuelles simples pour un contrôle précis.
• Certification CE : Garantit la conformité aux normes de sécurité et de qualité.

Ce fourneau est l'outil parfait pour les professionnels cherchant à améliorer leur efficacité en cuisine tout en garantissant un excellent niveau de qualité.

Caractéristiques techniques

• Marque : Modular
• Série : Fun 650
• Hauteur : 99,6 cm
• Largeur : 110,0 cm
• Profondeur : 65,0 cm