Fourneau - Fun 600 - 5 brûleurs et four électrique - Modular

Fourneau à gaz professionnel 5 zones avec four électrique à convection

Découvrez le fourneau Modular Fun 600, un équipement de cuisine professionnelle à gaz, alliant puissance et efficacité. Ce modèle se distingue par ses 5 brûleurs performants et un four électrique à convection offrant une capacité intérieure de 32,5(H)x57x34 cm, idéal pour les cuisines professionnelles.

Performance et efficacité

Avec une puissance totale de 17.400 W pour le gaz et 3.000 W pour le four, ce fourneau garantit une cuisson rapide et uniforme, essentielle dans un environnement de cuisine occupée. Sa plage de température allant de 50° à 300°C permet de s'adapter à toutes vos préparations.

Conception pratique et ergonomique

Conçu pour une utilisation professionnelle, ce fourneau se manoeuvre facilement grâce à ses pieds réglables et sa structure en acier inoxydable 18/10 qui assure une intégration simple dans toutes les cuisines d'entreprise. Son aspect compact et robuste facilite son accessibilité et sa manipulation au sein de l'espace de cuisson.

Qualité et fiabilité

Le fourneau Modular Fun 600 se distingue par sa durabilité et sa fiabilité, garantissant un fonctionnement optimal dans un milieu de travail intense. Avec un certificat CE, cet appareil est conçu pour répondre aux normes les plus élevées de sécurité et de performance.

Avantages

• Polyvalence : Cuisinez plusieurs plats simultanément grâce à ses 5 zones de cuisson.
• Robustesse : Fabriqué en acier inoxydable, ce fourneau est conçu pour durer.
• Facilité d'entretien : La surface lisse en acier inoxydable permet un nettoyage aisé.
• Options de cuisson flexibles : Pouvant passer du gaz à l’électricité grâce à son kit de conversion, ce fourneau s’adapte à vos besoins.

Le fourneau Modular Fun 600 est l'équipement essentiel pour tout chef professionnel cherchant performance et fiabilité dans sa cuisine.

Caractéristiques techniques

• Marque : Modular
• Nombre de zones : 5
• Dimensions (hauteur x largeur x profondeur) : 95,7 cm x 90,0 cm x 60,0 cm
• Puissance (gaz) : 17.400 W
• Puissance (four) : 3.000 W