Fourneau 4 feux gaz - four électrique GN 2/1 - Diamond

Fourneau 4 feux gaz - four électrique GN 2/1 - Diamond

Découvrez le Fourneau 4 feux gaz avec four électrique GN 2/1 de la gamme Diamond, conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine et de la restauration. Alliant puissance, efficacité et flexibilité, cet équipement est idéal pour optimiser vos performances culinaires.

Caractéristiques principales

• 4 brûleurs (2x 7 kW, 2x 11 kW) haute efficacité pour une flexibilité optimale.
• Four électrique de 6 kW, dimensions GN 2/1 (540x700xh300 mm).
• Fabrication en acier inox AISI 304 pour une durabilité accrue.
• Top embouti de 20/10 mm, avec cuvette de récolte liquide étanche.
• Étanchéité à l'eau selon la norme "IPX5".
• Chauffage par 6 résistances en inox, régulation de 125°C à 300°C.
• Brûleurs en fonte traitée avec couronne en laiton pour un rendement supérieur.

Avantages du produit

Ce fourneau combine :

• Une puissance adaptable grâce aux brûleurs interchangeables.
• Une sécurité renforcée avec un allumage automatique et un thermocouple.
• Une maintenance aisée grâce à l'accessibilité frontale.

Options et personnalisations

Le fourneau peut être proposé en version "dos à dos" ou en combinaison avec la gamme Optima 700 EVO. Sa finition soignée et son design moderne en font un choix parfait pour les cuisines professionnelles.

• Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 mm
• Kcal/h (gaz) : 30960
• kW (électrique) : 6
• Voltage : 2x400/3N 50-60Hz