Fourneau 4 feux vifs gaz - four élec GN 1/1 - Diamond

Fourneau 4 feux vifs gaz - four élec GN 1/1 - Diamond

Découvrez le Fourneau 4 feux vifs gaz avec four électrique GN 1/1 de la marque Diamond, conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce matériel allie puissance et efficacité pour répondre aux exigences les plus élevées de votre cuisine.

Caractéristiques principales

• 4 brûleurs (4x 7 kW) à haute efficacité pour une flexibilité maximale.
• Four à convection électrique (2,6 kW), dimensions compactes : 560x370xh320 mm.
• Fabrication en acier inox AISI 304 avec pieds réglables.
• Top embouti et étanche (15/10 mm) avec cuvettes de récolte intégrées.
• Cheminée arrière et enceinte du four en acier inox AISI 304.
• Porte à double paroi avec isolation thermique et guides latérales sur 3 niveaux.
• Brûleurs en fonte étanche avec couronne en laiton, régulation de 1,5 à 7 kW.
• Grilles supérieures émaillées, faciles à nettoyer au lave-vaisselle.

Avantages et fonctionnalités

Avantage : Nos brûleurs haute efficacité s'adaptent facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle, assurant puissance et sûreté avec un allumage automatique protégé.

Plus : Possibilité d'agencement "back to back" ou combiné avec la gamme Optima 900 Evo, garantissant un design impeccable et un alignement parfait.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 700 x 700(730) x 850/920 mm
• Capacité kcal/h (gaz) : 24080
• Puissance électrique : 2.6 kW