Fourneau gaz 4 feux vifs + four élec GN2/1 - Diamond

Fourneau gaz 4 feux vifs + four élec GN2/1 - Diamond

Découvrez le Fourneau gaz 4 feux vifs combinant puissance et performance, idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à ses brûleurs haute efficacité (7 kW), ce fourneau s'adapte facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle, offrant flexibilité et adaptabilité.

Caractéristiques et avantages

Ce fourneau est conçu avec des matériaux de qualité, notamment en acier inox AISI 304, garantissant robustesse et durabilité. Sa conception ergonomique inclut :

• 4 brûleurs haute efficacité (4x 7 kW) pour une cuisson rapide et uniforme.
• Four électrique GN 2/1 (5,3 kW) avec thermostat réglable de 125°C à 300°C.
• Enceinte et porte du four à double paroi pour une isolation thermique optimale.
• Maintenance simplifiée grâce à l'accessibilité frontale.
• Grilles supérieures en fonte émaillée, compatibles lave-vaisselle.

Dimensions et spécifications

Utilisez ce fourneau dans votre cuisine professionnelle avec des dimensions compactes : 700 x 700 (730) x 850/920 mm. Avec une puissance de 24080 kcal/h (gaz) et 5.3 kW (électrique), il est parfait pour une utilisation intensive.

Caractéristiques techniques

• Matériau : Acier inox AISI 304
• Dimensions du four : 560 x 660 x 310 mm
• Poids : 700 kg
• Voltage : 2x400/3N 50-60Hz
• Possibilité d'agencement dos à dos ou combinaison avec gamme Optima 900