Fourneau 4 feux gaz - four électrique GN 2/1 - Diamond

Fourneau 4 feux gaz - four électrique GN 2/1 - Diamond

Découvrez notre Fourneau 4 feux gaz avec un four électrique GN 2/1, conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses 4 brûleurs puissants de 5.5 kW chacun, ce fourneau vous offre une performance exceptionnelle pour cuire tous vos plats à la perfection.

Caractéristiques du produit

Ce fourneau se distingue par ses matériaux de haute qualité et sa conception innovante :

• Dimensions du four GN 2/1 : 540x650xh300 mm (6 kW).
• Construction en acier inox AISI 304, avec un top embouti de 15/10ème.
• Cuvette de récolte liquide étanche et pieds réglables en inox (150/200 mm).
• Four en acier inox AISI 430, avec angles arrondis et sol en acier émaillé.
• Porte à double parois avec charnières à ressort contrebalancé.
• Brûleurs et couronnes en laiton à haut rendement, avec technologie "flower flame".
• Régulation par vanne gaz, grilles en fonte émaillée (385x285 mm).
• Four électrique avec chauffage par résistances en inox, régulation de 110°C à 285°C.
• Appareils respectant les normes CE en vigueur.

Avantages du Flower Flame

Flower Flame est une technologie brevetée offrant une puissance et une précision de régulation inégalées, permettant à la flamme de s'adapter automatiquement au diamètre des casseroles de 10 à 40 cm.

Dimensions et spécifications techniques

• Dimensions (L x P x H) : 800 x 700(730) x 850/920 mm
• Consommation gaz : 18920 kcal/h
• Puissance électrique : 6 kW
• Voltage : 400/3 60Hz