Fourneau 5 feux gaz+ four convection électrique - Diamond

Fourneau 5 feux gaz + four convection électrique - Diamond

Découvrez le Fourneau 5 feux gaz + four convection électrique Diamond, l'équipement indispensable pour tous les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux besoins des chefs exigeants, ce fourneau combine performance et sécurité.

Caractéristiques du fourneau

Doté de 5 brûleurs puissants, dont 3 brûleurs de 3,3 kW et 2 brûleurs de 2,8 kW, ce modèle assure une cuisson rapide et homogène grâce à ses vannes de régulation avec sécurité par thermocouple. Le dispositif d'allumage électronique facilite son utilisation au quotidien.

Four à convection performant

Le four à convection intégré permet de cuisiner jusqu'à 4 bacs GN 1/1 (535x325xh340mm) avec un espacement de 50 mm, offrant ainsi flexibilité et capacité. Son chauffage par résistances circulaires de 3 kW, avec une régulation de température de 50° à 300°C, garantit des résultats de cuisson exceptionnels.

Matériaux de qualité et design optimisé

Confectionné en acier inox, il est conçu pour résister à un usage intensif en cuisine professionnelle. Les pieds en inox réglables permettent une adaptation sur tous types de sols, assurant ainsi une stabilité optimale pendant l'utilisation.

• Dimensions (l x p x h) : 900 x 600 x 850 mm
• Puissance calorique (kcal/h) : 13330
• Puissance électrique (kW) : 3
• Grilles supérieures en acier émaillé (510x265 mm)