Fourneau gaz plaque G- 2 feux - four GN2/1 - Diamond

Fourneau gaz plaque G- 2 feux - four GN2/1 - Diamond

Découvrez le Fourneau gaz plaque G- 2 feux, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour allier puissance et efficacité, il offre une flexibilité exceptionnelle grâce à ses brûleurs haute efficacité (2x 7 kW) qui s'adaptent à tous les types de batteries de cuisine.

Caractéristiques principales

Ce fourneau est équipé d'une plaque coup de feu de dimensions 670x585 mm (9 kW) et d'un four gaz GN 2/1 (6 kW) avec des dimensions de 560x660xh310 mm. Sa construction en acier inox 304 garantit une durabilité et une résistance à la corrosion.

Avantages clés

• Facilité d'entretien : accès frontal pour une maintenance aisée.
• Sécurité optimale : allumage automatique par veilleuse protégée et sécurité par thermocouple.
• Performance thermique : régulation de la température du four de 150°C à 290°C.
• Agencement flexible : possibilité d'agencement dos à dos ou en combinaison avec la gamme Optima.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (l x p x h) : 1100 x 700(730) x 850/920 mm
• kcal/h (gaz) : 24940
• Grilles en fonte émaillée, lavables en lave-vaisselle.
• Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en acier inox.
• Chambre de combustion isolée thermiquement.