Fourneau 4 plaques et four électriques - Diamond

Fourneau 4 plaques et four électriques - Diamond

Découvrez le Fourneau 4 plaques et four électriques Diamond, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux besoins des chefs exigeants, ce fourneau allie performance et durabilité.

Caractéristiques principales

• 4 plaques indépendantes Ø 230 mm, offrant une puissance de 2,6 kW chacune.
• Four GN 2/1 avec des dimensions de 540x650xh300 mm (6 kW).

Conception robuste et sécurisée

• Fabrication en acier inox 18/10 AISI 304, avec un top embouti d'une épaisseur de 15/10 mm.
• Pieds réglables en inox de 150 à 200 mm et étanchéité à l'eau conforme à la norme IPX4.
• Four en acier inox AISI 430 avec angles arrondis, sole en acier et charnières à ressort contrebalancée.
• Porte emboutie à double parois dotée d'une isolation thermique de 40 mm.

Fonctionnalités avancées

• Plaques en fonte avec bord d'étanchéité en acier inox et régulation de la puissance de chauffe par un commutateur à 7 positions.
• Four électrique avec chauffage par résistances inox, régulation de la température de 140°C à 300°C par thermostat.
• Équipement conforme aux normes CE en vigueur, assurant sécurité et fiabilité.

• Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 (730) x 850/920 mm
• Puissance électrique : 16.4 kW
• Voltage : 400/3 60Hz