Four mixte professionnel 5 niveaux ChefTop Mind GN2/3-Plus avec écran tactile - Unox

ChefTop Mind |GN2/3-Plus| : Le Four Professionnel Révolutionnaire d'UNOX

Le ChefTop Mind |GN2/3-Plus| est conçu pour les chefs exigeants, alliant esthétique et performance grâce à son écran tactile capacitif de 9,5 pouces. Avec des fonctionnalités avancées comme la technologie Mind.Maps et les cycles de cuisson personnalisables, il garantit une expérience culinaire sans précédent tout en permettant d'exploiter la créativité avec des recettes sur mesure.

Performance et efficacité

Ce four dispose d'une puissance impressionnante de 5200 W et d'un plage de température de 30 à 260 °C, permettant un contrôle précis des cuissons. Les fonctions Adaptive.Cooking et Multi.Time sont idéales pour traiter plusieurs plats simultanément, offrant ainsi un rendement maximal dans votre cuisine professionnelle.

Conception pratique et ergonomique

Le ChefTop est conçu pour s'adapter facilement à votre espace de travail avec des dimensions compactes tout en offrant une capacité de stockage optimale. Son éclairage intérieur et sa fonction de nettoyage automatique garantissent une utilisation pratique au quotidien, facilitant l'entretien et la préparation des plats.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable, ce four est robuste et résistant, conçu pour une utilisation intense en milieu professionnel. Les certifications telles que NSF et CE attestent de sa conformité aux normes de qualité les plus strictes, garantissant sécurité et fiabilité.

Avantages

• Gestion à distance : Grâce au module WIFI, gérez vos recettes et suivez la consommation d'énergie où que vous soyez.
• Flexibilité de cuisson : Avec 10 minuteries, cuisinez plusieurs plats sans risque de surcuisson.
• Technologie avancée : Les systèmes Dry.Maxi, Steam.Maxi et Air.Maxi garantissent des cuissons parfaites et une extraction optimale de l'humidité.
• Accessibilité des recettes : Créez et sauvegardez vos recettes avec une facilité déconcertante.

Le ChefTop Mind |GN2/3-Plus| est l'outil essentiel pour les chefs professionnels désireux de perfectionner leur art culinaire tout en optimisant leur temps et leur production.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unox
• Hauteur : 64,9 cm
• Largeur : 53,5 cm
• Profondeur : 72,0 cm
• Capacité de stockage : 5 x 2/3 GN