Four mixte professionnel GN2/3 ChefTop Mind 5 niveaux, technologie avancée et nettoyage facile - Unox

ChefTop Mind | GN2/3-One : Le Four Professionnel Ultime

Découvrez le ChefTop Mind | GN2/3-One, un four professionnel révolutionnaire signé UNOX. Avec son design élégant et son écran de contrôle résistif de 7 pouces, cet équipement allie simplicité d'utilisation et haute technologie. Grâce aux fonctions avancées comme Dry.Maxi, Steam.Maxi et Air.Maxi, ce four vous permet de cuire à la perfection, tout en garantissant un nettoyage aisé avec le système Rotor.Klean. Créez et enregistrez vos propres recettes pour des cuissons toujours plus précises et savoureuses.

Performance et efficacité

Le ChefTop Mind offre une performance inégalée avec une plage de température allant de 30° à 260°C et une minuterie pouvant aller jusqu'à 9 heures 59 minutes. Parfait pour les professionnels de la cuisine, ce four est conçu pour assurer une circulation optimale de l'air, garantissant une cuisson homogène pour tous vos plats, qu'il s'agisse de boulangeries délicates ou de viandes rôties savoureuses.

Conception pratique et ergonomique

Facile à intégrer dans votre espace de travail, le ChefTop Mind mesure 64,9 cm de hauteur et s'adapte facilement à des cuisines professionnelles de toutes tailles. Son éclairage intérieur permet de surveiller vos préparations sans ouvrir la porte, tandis que son interface digitale rend la programmation et la gestion des recettes aussi simples qu'efficaces.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable, le ChefTop Mind allie robustesse et durabilité. Optimisé pour un usage intensif, il répond aux normes de qualité les plus exigeantes, avec des certifications telles que NSF et CE, garantissant ainsi un niveau de sécurité et de performance optimal pour vos cuisines professionnelles.

Avantages

• Technologie innovante : Accès à la technologie Mind.Maps pour la gestion des recettes et la cuisson.
• Facilité d'utilisation : Écran tactile intuitif de 7 pouces pour une programmation rapide et aisée.
• Maintenance simplifiée : Système de nettoyage automatique Rotor.Klean pour un entretien minimal.
• Polyvalence de cuisson : Styles de cuisson variés grâce aux options Dry.Maxi et Steam.Maxi.

Le ChefTop Mind | GN2/3-One est le choix idéal pour les chefs professionnels souhaitant allier performance, fiabilité et innovation dans leur cuisine.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unox
• Hauteur du produit : 64,9 cm
• Largeur du produit : 53,5 cm
• Profondeur du produit : 72,0 cm
• Puissance électrique : 3000 W