Four Mixte Unox ChefTop Mind - GN1/1 Triphasé - 5 Niveaux - Unox

Four UNOX ChefTop Mind | GN1/1-Zero : Performance et Innovation pour Chefs Professionnels

Le ChefTop Mind de UNOX incarne l'excellence en equipment de cuisine professionnelle, alliant un design moderne à une facilité d'utilisation. Son panneau de commande numérique permet de régler avec précision l'heure, la température et l'humidité. Grâce à sa capacité de stockage de jusqu'à 99 programmes, ce four est un atout incontournable dans les cuisines exigeantes.

Performance et efficacité

Équipé des technologies Steam.Plus, Air.Plus et Dry.Plus, ce four garantit une cuisson optimale grâce à une humidité parfaitement contrôlée et une circulation d'air efficace. Sa plage de température allant de 30°C à 260°C permet de réaliser une variété impressionnante de recettes tout en préservant la qualité des aliments.

Conception pratique et ergonomique

Avec des dimensions judicieuses, le ChefTop Mind s'intègre aisément dans tout espace de cuisine professionnelle. Son éclairage intérieur optimal et son fonctionnement numérique simplifient l'utilisation. De plus, il est conçu pour être facilement accessible et permet une manipulation fluide, augmentant ainsi la productivité.

Qualité et fiabilité

Construit en acier inoxydable, ce four est conçu pour résister aux rigueurs des cuisines professionnelles. Sa robustesse assure non seulement une longue durée de vie, mais aussi une performance constante, un gage de fiabilité pour les chefs.

Avantages

• Panneau de commande numérique : Facilité de navigation et personnalisations des programmes de cuisson.
• Technologie Steam.Plus : Ajout d'humidité à partir de 35°C pour des plats savoureux.
• Circulation d'air optimisée : Technologie Air.Plus pour une cuisson uniforme.
• Capacité de stockage élevée : Jusqu'à 99 programmes, parfait pour les chefs créatifs.

En choisissant le UNOX ChefTop Mind, vous optez pour un équipement de cuisine fiable et performant, conçu pour répondre aux exigences des professionnels.

Caractéristiques techniques

• Marque : UNOX
• Série : ChefTop Mind Maps
• Dimensions : 67,5 cm (H) x 75,0 cm (L) x 78,3 cm (P)
• Puissance électrique : 9.300 W
• Plage de température : 30° à 260°C