Four professionnel mixte 5 niveaux GN1/1 Gaz - Écran tactile, technologie avancée - Unox

Four professionnel UNOX ChefTop Mind GN1/1-Plus

Découvrez le ChefTop Mind GN1/1-Plus, un four révolutionnaire alliant un design élégant et une technologie de cuisson avancée. Son écran capacitif de 9,5 pouces simplifie la préparation manuelle ou assistée par la technologie Mind.Maps, permettant de créer et de stocker vos propres recettes. Avec des fonctions comme Adaptive.Cooking et Multi.Time, la performance en cuisine atteindra de nouveaux sommets !

Performance et efficacité

Avec une plage de température de 30° à 260°C et un expédiement rapide de l'humidité grâce à Dry.Maxi, ce four garantit un résultat parfait à chaque utilisation. La fonction Steam.Maxi permet d'obtenir une vapeur optimale, tandis qu'Air.Maxi assure une circulation homogène de la chaleur, rendant vos plats non seulement savoureux mais également parfaitement cuits.

Conception pratique et ergonomique

Son design étudié permet une intégration aisée dans tout espace de cuisine professionnelle. La fonctionnalité Mise.en.Place assure que tous vos plats peuvent être préparés simultanément, tandis que le système de nettoyage automatique Rotor.Klean minimise le temps consacré à l'entretien, un atout majeur pour les chefs occupés.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable, le ChefTop Mind offre une durabilité exceptionnelle. Son respect des normes de qualité NSF et CE garantit une sécurité optimale pour vos cuisines professionnelles. Ce four est conçu pour résister à une utilisation intensive, vous assurant fiabilité et tranquillité d'esprit.

Avantages

• Technologie avancée : Accès à une bibliothèque de programmes préprogrammés assurant des résultats optimaux.
• Connectivité Wi-Fi : Gérez le four à distance et suivez votre consommation.
• Facilité d'utilisation : Écran tactile intuitif pour une navigation simple.
• Accessoires pratiques : Inclus un kit de conversion pour le propane, rendant le produit adaptable à vos besoins.

Le ChefTop Mind GN1/1-Plus est l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine souhaitant optimiser leur performance et leur efficacité au quotidien.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unox
• Dimensions : 67,5 cm (H) x 75,0 cm (L) x 78,3 cm (P)
• Puissance (électrique) : 600 W
• Puissance (gaz) : 15 000 W
• Type de verre : triple verre