Four Mixte Professionnel 7 Niveaux GN1/1 - Ecran Tactile - Connectivité WIFI - Unox

ChefTop Mind GN1/1-Plus : L'Excellence au Service des Chefs

Le UNOX Mind.Maps PLUS est le four professionnel incontournable, alliant un design élégant à une interface intuitive. Grâce à son écran de contrôle capacitif de 9,5 pouces, il facilite la préparation manuelle des plats ou l'utilisation de la technologie innovante Mind.Maps. Accédez à des recettes enregistrées ou créez les vôtres, le tout avec une efficacité inégalée.

Performance et efficacité

Ce four est équipé de fonctions Adaptive.Cooking qui garantissent un résultat de cuisson parfait à chaque fois. Avec Multi.Time, cuisez plusieurs produits simultanément grâce à 10 minuteries distinctes. La technologie avancée Dry.Maxi et la vapeur Steam.Maxi assurent une cuisson précise et homogène, idéal pour les professionnels de la gastronomie.

Conception pratique et ergonomique

Intégrant facilement tout espace de cuisine, le ChefTop Mind présente des dimensions optimales et une construction en acier inoxydable offrant une durabilité exemplaire. Son éclairage intérieur et sa connectivité WIFI vous permettent de gérer vos recettes à distance, simplifiant ainsi le travail des chefs en cuisine.

Qualité et fiabilité

Conçu pour les environnements exigeants, ce four est non seulement solide mais aussi doté d'un système de nettoyage automatique Rotor.Klean. Sa qualité est certifiée par NSF et CE, garantissant une utilisation sans compromis dans votre cuisine professionnelle.

Avantages

• Facilité d'utilisation : Écran tactile intuitif pour un contrôle simplifié.
• Polyvalence de cuisson : Technologies avancées adaptées à toutes les recettes.
• Durabilité : Construction robuste en acier inoxydable pour une longévité accrue.
• Connectivité : Gestion à distance via WIFI, facilitant la planification des plats.

Optez pour le ChefTop Mind GN1/1-Plus, un choix judicieux pour tout professionnel exigeant recherchant performance et innovation en cuisine.

Caractéristiques techniques

• Hauteur : 84,3 cm
• Largeur : 75,0 cm
• Profondeur : 78,3 cm
• Puissance électrique : 11.700 W
• Plage de température : 30° jusqu'à 260°C