Four mixte ChefTop Mind GN1/1 - 3 niveaux, cuisson vapeur et technologies avancées - Unox

ChefTop Mind |GN1/1-One| - L'outil indispensable pour les chefs professionnels

Le ChefTop Mind d'UNOX se distingue par son design élégant et son écran de contrôle résistif de 7 pouces, facilitant la préparation tant manuelle que grâce à la technologie innovante Mind.Maps. Cet appareil permet d'accéder à des cycles de cuisson enregistrés et de créer de nouvelles recettes, offrant ainsi une flexibilité inégalée en cuisine.

Performance et efficacité

Doté de la technologie Dry.Maxi pour une extraction optimale de l'humidité et du système Steam.Maxi pour une cuisson à la vapeur parfaite, le ChefTop Mind garantit des résultats constants et savoureux. Sa plage de température de 30° à 260°C et son contrôle digital assurent une maîtrise précise des cuissons, essentielles pour les professionnels exigeants.

Conception pratique et ergonomique

Le ChefTop Mind s'intègre facilement dans tout espace professionnel, avec des dimensions optimales de 75 cm de largeur et un design compact. Son éclairage intérieur et son système de nettoyage automatique Rotor.Klean facilitent l'utilisation quotidienne et l'entretien, permettant aux chefs de se concentrer sur leur créativité culinaire.

Qualité et fiabilité

Construit en acier inoxydable, le ChefTop Mind est synonyme de durabilité et de robustesse. Son certificat CE et la marque de qualité NSF témoignent de la fiabilité et des normes élevées auxquelles il répond, garantissant une utilisation sans souci dans des environnements de cuisine professionnels.

Avantages

• Efficacité de cuisson : Préparez rapidement des plats avec des résultats constants grâce à des technologies avancées.
• Flexibilité : Accédez à des cycles de cuisson préenregistrés ou créez vos propres recettes facilement.
• Facilité d'entretien : Le système Rotor.Klean assure un nettoyage simplifié, idéal pour les cuisines soucieuses de l'hygiène.
• Ergonomie : L'écran de contrôle intuitif rend l'utilisation aisée, même dans un environnement de travail intense.

Le ChefTop Mind de UNOX est un allié incontournable pour les chefs professionnels, alliant performance, praticité et qualité.

Caractéristiques techniques

• Hauteur du produit : 53,8 cm
• Largeur du produit : 75,0 cm
• Profondeur du produit : 78,3 cm
• Puissance électrique : 5.000 W
• Type de matériau : Acier inoxydable