Four mixte ChefTop Mind GN1/1 10 niveaux triphasé, 18500W, technologie avancée - Unox

ChefTop Mind |GN1/1-One| : L'Allié des Professionnels de la Cuisine

Découvrez le ChefTop Mind de UNOX, un four révolutionnaire alliant design moderne et technologie intuitive. Son écran de contrôle résistif de 7 pouces facilite une utilisation manuelle ou assistée grâce à la technologie Mind.Maps. Ce four permet de créer, enregistrer et accéder à des cycles de cuisson et recettes adaptés aux besoins des chefs professionnels.

Performance et efficacité

Le ChefTop Mind est conçu pour optimiser la cuisson grâce à des technologies avancées telles que Dry.Maxi pour une extraction d'humidité efficace, Steam.Maxi pour la cuisson à la vapeur parfaite et Air.Maxi pour une circulation homogène de l'air chaud. Avec une puissance de 18.500 W et une plage de température allant de 30° à 260°C, ce four répond aux exigences les plus élevées des chefs.

Conception pratique et ergonomique

Avec ses dimensions compactes et son poids adapté, le ChefTop Mind se intègre aisément dans votre cuisine professionnelle. Son éclairage intérieur et son interface digitale intuitive garantissent une expérience utilisateur agréable, tandis que le système de nettoyage Rotor.Klean assure des surfaces toujours propres, savant mélange de fonctionnalité et d'esthétisme.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable, le ChefTop Mind est conçu pour durer. Ses certifications NSF et CE attestent de la qualité et de la sécurité de cet équipement, vous permettant de cuisiner avec confiance et tranquillité d'esprit.

Avantages

• Polyvalence : Préparation manuelle ou assistée avec des recettes personnalisées.
• Technologie avancée : Circulation d'air optimisée et cuisson vapeur parfaite.
• Facilité d'entretien : Nettoyage automatique pour un gain de temps et d'efficacité.
• Conception robuste : Matériaux de haute qualité garantissant durabilité.

Le ChefTop Mind est l'outil parfait pour les professionnels souhaitant allier performance, innovation et qualité dans leur cuisine.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unox
• Puissance électrique : 18.500 W
• Hauteur du produit : 101,0 cm
• Dimensions de stockage : 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
• Plage de température : 30° jusqu'à 260°C