Four Combiné ChefTop Mind.Maps ONE 20 Niveaux GN1/1 - Puissant et Innovant - Unox

ChefTop Mind | GN1/1-One : Le Four Combiné Révolutionnaire pour Chefs Professionnels

Découvrez le UNOX Mind.Maps ONE, un four combiné exceptionnel alliant design moderne et technologie avancée. Grâce à son écran de contrôle résistif de 7 pouces, vous pouvez préparer vos plats avec une grande simplicité, que ce soit manuellement ou via la technologie innovante Mind.Maps. En plus de ses fonctions de cuisson multi-cycles, ce four offre un système Rotor.Klean pour un nettoyage automatique, garantissant un cadre de travail propre et efficace pour les professionnels de la cuisine.

Performance et efficacité

Le ChefTop Mind dispose d'une puissance électrique de 35 500 W, propulsant sa performance à un niveau supérieur. Avec des fonctions telles que Dry.Maxi pour une extraction optimale de l'humidité et Steam.Maxi pour une cuisson à la vapeur impeccable, ce four satisfait les besoins les plus exigeants en matière de cuisson. Sa plage de température allant de 30°C à 260°C vous permet de travailler avec précision tout en offrant des résultats constants.

Conception pratique et ergonomique

Avec des dimensions optimales et un espace de rangement de 20 niveaux GN1/1, le ChefTop Mind s'intègre facilement dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Sa conception en acier inoxydable assure durabilité et résistance, tandis que l'ergonomie de son panneau de contrôle numérique facilite son utilisation quotidienne, permettant une création et un enregistrement simplifiés de recettes.

Qualité et fiabilité

Fabriqué par Unox, le ChefTop Mind bénéficie d'une construction robuste et fiable, conforme aux normes de qualité NSF et CE. Sa fonctionnalité digitale, sa double vitrage et son éclairage intérieur garantissent une utilisation durable et efficace, transformant chaque session de cuisson en une expérience sans accroc.

Avantages

• Facilité d'utilisation : Écran de contrôle intuitif facilitant la préparation des plats.
• Technologie innovante : Accès à des cycles de cuisson enregistrés ou personnalisés.
• Nettoyage automatique : Système Rotor.Klean pour un four constamment propre.
• Puissance et précision : Plage de température élevée et fonctionnalités avancées.

Le ChefTop Mind est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine, mariant innovation et performance pour une cuisine d'exception.

Caractéristiques techniques

• Hauteur du produit : 187,5 cm
• Largeur du produit : 89,2 cm
• Profondeur du produit : 101,8 cm
• Puissance (électrique) : 35 500 W
• Capacité de stockage : 20 niveaux GN1/1 (53 x 32,5 cm)