Four Mixte ChefTop Mind 10 Niveaux GN1/1 - Cuisson Professionnelle - Unox

ChefTop Mind |GN1/1-One| - Four Combiné Révolutionnaire pour Les Professionnels

Le ChefTop Mind de Unox se démarque par son design élégant et son interface intuitive. Grâce à un écran de contrôle résistif de 7 pouces, il facilite la préparation manuelle des plats tout en offrant l'option innovante Mind.Maps pour des recettes personnalisées. Sa technologie Dry.Maxi et Steam.Maxi assure une cuisson optimale, tandis que son système de nettoyage Rotor.Klean garantit un four toujours propre.

Performance et efficacité

Avec une puissance de 18 500 W et une plage de température allant de 30°C à 260°C, le ChefTop Mind est conçu pour répondre aux besoins des professionnels en cuisine. Ses deux ventilateurs et quatre vitesses garantissent une circulation d'air parfaite, indispensable pour un résultat de cuisson homogène et des plats savoureux.

Conception pratique et ergonomique

Le four est conçu avec un éclairage intérieur et un emploi intuitif qui facilite son utilisation, même dans les environnements culinaires les plus exigeants. Son format GN 1/1 et sa capacité de stockage de 10 niveaux permettent de s'intégrer facilement dans les cuisines professionnelles, optimisant ainsi l'espace de travail.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable, le ChefTop Mind est conçu pour durer. Son certificat CE et sa conformité aux normes NSF assurent non seulement la sécurité mais aussi la fiabilité que les professionnels recherchent dans leur équipement de cuisine.

Avantages

• Facilité d'utilisation : Écran tactile et interface intuitive pour une prise en main rapide.
• Technologie avancée : Modes de cuisson variés offrant flexibilité et personnalisation.
• Maintenance simplifiée : Système de nettoyage automatique pour un entretien minimal.
• Performance élevée : Capacités adaptées aux hauts volumes de production gastronomique.

Le ChefTop Mind est l'outil idéal pour tous les chefs souhaitant allier performance, qualité et innovation dans leur cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

• Hauteur du produit : 101,0 cm
• Largeur du produit : 75,0 cm
• Profondeur du produit : 78,3 cm
• Connexion alimentation : 1x (380-415V)-3N
• Puissance : 18 500 W