Four électrique 20 niveaux mixte avec trolley 0L2011D - Vesta

Four électrique 20 niveaux mixte avec trolley 0L2011D - Vesta

• Capacité Trolley 20 GN 1/1
• Espacement entre les niveaux 65mm
• Dimensions (mm) 1000x800x1810
• Poids 210 Kgs.
• Panneau de contrôle Numérique avec écran couleur LCD
• Température 30° - 280°C
• Vapeur Injection directe programmable avec 10 niveaux de vapeur
• Minuteur 120 minutes + no stop
• Système de cuisson Minuterie - Sonde à coeur
• Recettes 99 programmes (6 étapes)
• Cycles spéciaux Préchauffage - Refroidissement rapide
• Connectivité IOT USB - interface wi fi avec un appareil électronique - accès wi fi à la plateforme en cloud
• Porte
• Lampe Lampe LED sur la porte
• Moteurs 5 inverseurs + contrôle de la vitesse du ventilateur (5 niveaux)
• Système de nettoyage 3 cycles automatiques
• Standard Electric specoes 3N 400V / 23,1kW