Four mixte professionnel - 10 Niveaux - Manuel - 270°C - 0L1011M - Vesta

Four mixte professionnel 10 niveaux - Vesta 0L1011M : Polyvalence et performance pour votre cuisine

Découvrez le four mixte professionnel 0L1011M de Vesta, l'allié incontournable des chefs exigeants et des cuisines professionnelles dynamiques. Avec sa capacité généreuse et ses fonctionnalités avancées, ce four mixte vous offre une flexibilité incomparable pour tous vos besoins de cuisson.

Capacité et polyvalence exceptionnelles

• 10 niveaux GN 1/1 pour une production optimale
• Espacement de 80 mm entre les niveaux pour une flexibilité maximale
• Plage de température étendue : 50°C à 270°C
• Système de vapeur à injection directe avec minuterie de 30 minutes

Contrôle précis et facilité d'utilisation

• Panneau de contrôle manuel intuitif
• Minuteur électromécanique 0-120 minutes + mode continu
• Signal sonore en fin de cuisson pour une gestion optimale du temps
• Porte à double vitrage pour une meilleure isolation et sécurité

Performance et efficacité énergétique

Optimisez votre production culinaire grâce à des caractéristiques techniques de pointe :

• 3 moteurs à inversion pour une circulation d'air optimale
• Éclairage intérieur par ampoule halogène pour un contrôle visuel parfait
• Puissance électrique de 13,8 kW pour des performances de cuisson exceptionnelles

Design robuste et ergonomique

Conçu pour répondre aux exigences des environnements professionnels intensifs :

• Dimensions compactes : 920 x 680 x 1020 mm
• Construction solide avec un poids de 120 kg
• Design adapté aux normes d'hygiène strictes des cuisines professionnelles

Élevez votre cuisine professionnelle à un niveau supérieur avec le four mixte Vesta 0L1011M. Sa polyvalence, sa fiabilité et ses performances de cuisson exceptionnelles en font l'investissement idéal pour optimiser votre production culinaire. Commandez dès maintenant et transformez votre expérience de cuisson professionnelle !

Caractéristiques techniques

• Modèle : 0L1011M
• Marque : Vesta
• Capacité : 10 niveaux GN 1/1
• Dimensions : 920 x 680 x 1020 mm
• Poids : 120 kg
• Température : 50°C - 270°C
• Contrôle : Manuel
• Alimentation électrique : 3N 400V / 13,8 kW
• Système de vapeur : Injection directe
• Minuteur : 0-120 minutes + mode continu