Four mixte à convection tactile gaz 11 x GN1/1 - Stalgast

Four mixte à convection tactile gaz 11 x GN1/1 - Stalgast

• Capacité : 620x405x810 mm
• Dimensions : 62x40.5x81 cm
• En acier inoxydable
• Niveau sonore : exacts
• Poids : exacts
• Pour bénéficier de la garantie, l'appareil doit être enregistré dans les 30 jours suivant la première mise en service sur le site https://stalgast.com/rejestracja
• Contrôle de vitesse du ventilateur sur 10 niveaux, inversion de rotation
• Panneau de contrôle électronique intuitif de 7 pouces, poignée de porte du côté droit
• 120 programmes de cuisson en 6 étapes incluant 72 programmes prédéfinis en polonais (livre de recettes configurable avec photos)
• Réglage de l'humidité de 0 à 100%
• Fonctions Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
• Contrôle de la vapeur - cheminée programmable
• 3 programmes automatiques de lavage
• Alarme en fin de cycle de travail
• Interrupteur de porte
• Éclairage intérieur LED
• Raccord d'eau de 3/4 pouce
• Distance entre les glissières ~ 67 mm
• Sonde de température multipoints incluse augmentant la largeur du four d'environ 3.5 cm
• Double vitrage sécurisé
• Poids - M: 145 kg
• Hauteur - H: 1120 mm
• Profondeur - D: 960 mm
• Largeur - W: 790 mm
• Tension - U: 230 V
• Alimentation: gaz/électricité
• Fréquence: 50/60 Hz
• Puissance électrique: 0.65 kW
• Température min.: 50 °C
• Marque: Stalgast
• Taille GN: 1/1
• Température max.: 270 °C
• Puissance gaz: 20 kW
• Nombre d'étagères: 11 unités
• Ligne: SmartCook
• Type de gaz: G20 (GZ50)
• Niveau sonore: ~70 dB
• Porte s'ouvrant à gauche
• Système de lavage: Oui
• Sonde de coeur: Oui