Four ultrarapide micro-onde convection - Diamond

Four ultrarapide micro-onde convection - Diamond

Découvrez le Four ultrarapide micro-onde convection Diamond, un appareil de cuisson révolutionnaire conçu pour les professionnels de la cuisine. Avec sa technologie de pointe, cet équipement garantit une rapidité et une efficacité inégalées, parfait pour répondre aux exigences des restaurants, hôtels et autres établissements de restauration.

Caractéristiques clés

• Version triphasé.
• Dimension chambre de cuisson : 310x320x180mm.
• 2 Magnétrons latéraux de 1kW chacun.

Fonctionnalités avancées

• Four ultra-rapide (convection, micro-ondes ou combiné).
• Commandes "touch screen" de 7" couleur haute définition, personnalisables.
• Gestion des favoris sur l'écran d'accueil.
• Modes de cuisson : automatique et manuel.
• Préchauffage jusqu'à 300°C avec refroidissement rapide.
• Interface en 29 langues.
• Mémoire préprogrammable pour recettes.
• Chambre de cuisson en acier inox AISI 304 pour un nettoyage aisé.
• Filtre catalyseur intégré pour un fonctionnement sans odeur.
• Connexion Wi-Fi et port USB pour la gestion des recettes HACCP.
• Livré de série avec plaque de cuisson, spatule en aluminium et chambre-box.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions (mm) : 457 x 510/610 x 630

Puissance électrique : 6 kW

Voltage : 400/3N 50-60Hz

Avantages du produit

• Idéal pour tout type de restauration (hôtel, restaurant, fast food, etc.).
• Appareil compact, ultra-rapide et facile d'entretien.
• Port USB pour conserver et transférer les programmes de cuisson.
• Chambre-box facilement extractible pour un nettoyage simplifié.
• Accessoires supplémentaires disponibles sur demande.