Four boulanger pâtissier rotatif-15/18 niveaux - Diamond

Four boulanger pâtissier rotatif-15/18 niveaux - Diamond

Découvrez le Four boulanger pâtissier rotatif Diamond, une solution électrique conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration à la recherche d'une productivité optimale. Avec sa capacité d'enfournement et de désenfournement rapide, ce four est idéal pour les boulangeries et pâtisseries à fort débit.

Caractéristiques principales

Ce four est non seulement performant, mais également fabriqué avec des matériaux de qualité :

• Façade en acier inox AISI 304 : résistance et durabilité assurées.
• Chariot tournant : pour un accès facile et un traitement efficace de vos produits.
• Porte avec poignée athermique : sécurité et confort d'utilisation.
• Chambre de cuisson en acier inox : pour une répartition homogène de la chaleur.
• Aspirateur pour évacuation du condensât : inclus, facilitant l’entretien.
• Panneau de commande analogique : régulation électronique de la température de 50 à 300°C.
• Éclairage intérieur : visibilité accrue à l’intérieur du four.
• Vaporisateur incorporé : pour un moelleux optimal de vos créations.

Dimensions et spécifications

Dimensions (L x P x H) : 1840 x 1850 x 2520 mm
Puissance électrique : 47 kW
Voltage : 400-230/3N 50-60Hz

Options disponibles

• Chariot 15x 600x800 mm
• Chariot 30x 600x400 mm ou 18x 600x800 mm
• Chariot 36x 600x400 mm (non inclus avec le four)