Four à pizza FR_Line 2x6x36 large - Stalgast

Four à pizza professionnel FR-Line 2x6x36 Large – Performance et fiabilité

Le Four à pizza FR-Line 2x6x36 Large de Stalgast est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec sa puissance de 18 kW et ses dimensions intérieures de 1080 x 720 mm, il permet de cuire plusieurs pizzas simultanément avec une cuisson homogène et rapide. Idéal pour les pizzerias et établissements à forte demande, ce modèle allie robustesse et efficacité.

Une capacité optimisée pour une production efficace

Doté de deux chambres de cuisson, ce four permet d’optimiser le rendement en cuisine en cuisant plusieurs pizzas en même temps. Avec une hauteur intérieure de 140 mm, il est adapté aux pizzas classiques ainsi qu’aux recettes nécessitant plus d’espace.

Puissance et régularité pour une cuisson parfaite

Fonctionnant sous 400 V et doté d’une puissance de 18 kW, ce four garantit une montée en température rapide et une cuisson uniforme. Sa conception robuste en fait un équipement fiable pour une utilisation intensive en restauration.

Avantages

• Double chambre : permet de cuire plusieurs pizzas simultanément.
• Chambres spacieuses : dimensions intérieures de 1080 x 720 mm.
• Montée en température rapide : 18 kW pour une cuisson homogène.
• Construction robuste : conçu pour un usage intensif.
• Facilité d’installation : alimentation en 400 V.

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1370 x 850 x 750 mm
• Poids : 306 kg
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 1080 x 720 x 140 mm
• Alimentation : 400 V
• Puissance électrique : 18 kW
• Marque : GGF
• Ligne : FR-Line
• Carte de garantie : 1