Four à pizza F-Digital Line, 2x4 pizzasx36 12 kW - Stalgast

Four à pizza professionnel F-Digital Line 2x4 pizzas Ø36 cm - 12 kW - GGF

Le Four à pizza F-Digital Line 2x4 pizzas Ø36 cm de GGF est un équipement haute performance conçu pour les professionnels de la restauration. Avec une puissance de 12 kW et une double chambre de cuisson, il permet de cuire simultanément jusqu’à 8 pizzas de 36 cm, garantissant une productivité optimale.

Une cuisson rapide et homogène

Grâce à son système de chauffe efficace, ce four assure une répartition uniforme de la chaleur, offrant ainsi une cuisson parfaite de vos pizzas. Sa hauteur intérieure de 140 mm est idéale pour diverses préparations, des pizzas classiques aux spécialités plus épaisses.

Technologie numérique et ergonomie

Ce four de la série F-Digital Line intègre des commandes numériques permettant un contrôle précis de la température et du temps de cuisson. Son design compact (1010 x 850 x 750 mm) facilite son intégration dans les cuisines professionnelles tout en optimisant l’espace de travail.

Avantages

• Capacité élevée : cuit jusqu’à 8 pizzas de 36 cm simultanément.
• Double chambre de cuisson : permet un rendement optimisé en cuisine.
• Technologie numérique : réglage précis de la température et du temps.
• Puissance de 12 kW : montée en température rapide et efficace.
• Construction robuste : conçu pour un usage intensif en restauration.

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1010 x 850 x 750 mm
• Poids : 174 kg
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 720 x 720 x 140 mm
• Alimentation : 400 V
• Puissance électrique : 12 kW
• Marque : GGF
• Ligne : F-Digital Line
• Carte de garantie : 1