Four à pizza électrique - 8 pizzas - Double contrôle - Pierre réfractaire - Éclairage interne - Resto Italia

Four à Pizza Électrique Professionnel Resto Italia - Capacité 8 Pizzas

Performance et précision pour des pizzas parfaites

Découvrez le four à pizza électrique Resto Italia, l'équipement idéal pour les pizzerias, restaurants et établissements spécialisés exigeant qualité et productivité. Avec sa capacité impressionnante de 8 pizzas (4+4) et son contrôle précis, ce four professionnel vous garantit des résultats exceptionnels pour satisfaire les papilles de vos clients les plus exigeants.

Caractéristiques techniques avancées

Conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la pizza, ce four Resto Italia offre des fonctionnalités de pointe :

• Double contrôle séparé pour la voûte et la sole, permettant un ajustement précis de la cuisson
• Température maximale de 400°C pour une cuisson authentique
• Puissance de 12 kW pour une montée en température rapide et une récupération efficace
• Sole en pierre réfractaire certifiée pour une cuisson traditionnelle et croustillante
• Résistances blindées pour une durabilité accrue
• Éclairage interne pour un contrôle visuel optimal de la cuisson

Design professionnel et ergonomique

Ce four à pizza allie robustesse et praticité :

• Structure en acier avec porte et façade en inox pour une durabilité maximale
• Dimensions extérieures : 950 mm (L) x 865 mm (P) x 710 mm (H)
• Chambre de cuisson spacieuse : 720 mm (L) x 720 mm (P) x 140 mm (H)
• Double isolation "Ecoblanc" pour une efficacité énergétique optimale et un respect de l'environnement
• Poids de 110 kg assurant stabilité et rétention de chaleur

Avantages clés pour votre établissement

Polyvalence et productivité

• Capacité de 8 pizzas de 35 cm de diamètre ou 2 plaques pour une production élevée
• Contrôle indépendant de la voûte et de la sole pour s'adapter à différents types de pizzas
• Température ajustable jusqu'à 400°C pour une cuisson authentique

Qualité de cuisson supérieure

• Pierre réfractaire certifiée pour une base croustillante et bien cuite
• Répartition homogène de la chaleur grâce aux résistances blindées
• Contrôle visuel facilité par l'éclairage interne

Efficacité énergétique et durabilité

• Double isolation "Ecoblanc" pour une meilleure rétention de la chaleur
• Construction robuste en acier et inox pour une longévité accrue
• Adaptabilité entre alimentation triphasée et monophasée pour s'adapter à votre installation

Pourquoi choisir ce four à pizza électrique Resto Italia ?

En investissant dans cet équipement professionnel de haute qualité, vous bénéficiez de :

• Une solution performante pour produire des pizzas de qualité en grande quantité
• Un contrôle précis de la cuisson pour des résultats constants et savoureux
• Un appareil robuste conçu pour résister aux exigences d'une utilisation intensive
• Une efficacité énergétique optimisée pour réduire vos coûts d'exploitation

Élevez la qualité de vos pizzas et optimisez votre production avec le four à pizza électrique professionnel Resto Italia. Sa capacité généreuse, son contrôle précis et sa construction durable en font l'allié indispensable pour satisfaire vos clients et développer votre activité de pizzeria ou de restauration.

Caractéristiques techniques détaillées :

• Capacité : 8 pizzas (4+4) de 35 cm de diamètre ou 2 plaques (1+1)
• Dimensions extérieures : 950 x 865 x 710 mm (LxPxH)
• Dimensions de la chambre de cuisson : 720 x 720 x 140 mm (LxPxH)
• Puissance : 12 kW
• Alimentation : 230/400 VOLT (triphasé ou adaptable en monophasé)
• Température maximale : 400°C
• Contrôle : Thermostats mécaniques séparés pour voûte et sole
• Matériaux : Structure en acier, porte et façade en inox
• Poids : 110 kg
• Caractéristiques spéciales : Éclairage interne, pierre réfractaire certifiée, double isolation "Ecoblanc"