Four à pizza électrique - 2x4 pizzas 35 cm - Double chambre - 50-400°C - Sole réfractaire - 11,5 kW - Diverso

Four à pizza électrique - 2x4 pizzas 35 cm - Double chambre - 50-400°C - Sole réfractaire - 11,5 kW - Diverso

Le four électrique à pizza Diverso est conçu pour les professionnels exigeants, capable de cuire jusqu'à 8 pizzas à la fois grâce à ses 2 chambres superposées. Chaque chambre peut accueillir 4 pizzas de 35 cm de diamètre, offrant une solution optimale pour les pizzerias souhaitant maximiser leur rendement tout en conservant une cuisson homogène et de qualité.

Caractéristiques principales

Chaque chambre du four mesure 700 x 700 x 150 mm, dotée d'une sole en matériel réfractaire pour une cuisson parfaite des pizzas. Fabriquée avec une façade en acier inoxydable et un châssis en tôle laquée et acier galvanisé, cette structure robuste assure une isolation en laine de roche de forte épaisseur, garantissant une excellente rétention de chaleur et une efficacité énergétique.

Système de chauffage et régulation

Équipé de résistances électriques blindées, positionnées sous la sole et sur la voûte de chaque chambre, le four dispose d'une régulation par thermostat de 50°C à 400°C. Chaque chambre est également dotée d'un thermomètre analogique pour visualiser en temps réel la température interne.

Conception pratique et sécurisée

La porte du four est en acier inoxydable avec un hublot en verre securit et une poignée athermique pour une manipulation en toute sécurité. Un interrupteur général On/Off est disponible dans chaque chambre pour un contrôle simplifié. Le four est fourni avec un câble d'alimentation de 2,5 mètres, offrant une grande flexibilité d'installation.

Pourquoi choisir le four à pizza Diverso ?

Les fours à pizzas Diverso sont construits avec des matériaux de haute qualité, garantissant des performances exceptionnelles. Avec une capacité de production élevée et une conception robuste, ce four est idéal pour les professionnels cherchant un équipement fiable et performant.

• Capacité : 2 chambres de 700 x 700 x 150 mm (4 pizzas par chambre, diamètre 35 cm)
• Puissance : 11,5 kW
• Tension : 2x400V / 3N / 50-60Hz
• Dimensions : 990 x 820 x 680 mm
• Sole en matériel réfractaire
• Isolation en laine de roche
• Température réglable de 50°C à 400°C
• Porte avec hublot en verre securit et poignée athermique
• Éclairage intérieur haute température
• Interrupteur On/Off pour chaque chambre
• Appareil conforme aux normes CE