Four électrique à pizzas extra large - 2 x 6 pizzas - Diamond

Four électrique à pizzas extra large - 2 x 6 pizzas - Diamond

Découvrez le Four électrique à pizzas extra large, conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 2 x 6 pizzas (diamètre de 350 mm), ce four est parfait pour les pizzerias et les restaurants à fort volume.

Caractéristiques techniques

Ce four se distingue par ses caractéristiques innovantes qui garantissent une cuisson optimale :

• Dimensions des chambres : 1050x700x150 mm (9 kW)
• Superposition de 2 fours : 12+6 pizzas
• Façade en acier inox : Hotte décorative démontable
• Chambre avec sol en pierre réfractaire : Isolation en laine de roche de forte épaisseur
• Évacuation des fumées : "oura" réglable
• Éclairage intérieur : Haute température (jusqu'à 500°C)
• Portillon ergonomique : Charnières à ressorts et hublot en verre sécurit
• Chauffage efficace : Résistances blindées en acier inox
• Régulation de la température : Jusqu'à 400°C
• Conforme aux normes CE : Garanti pour la sécurité

Avantages clés

• Économie d'énergie de +/- 25% grâce aux résistances intégrées dans la pierre réfractaire
• Arcade de voûte en inox double paroi pour un maintien optimal de la chaleur
• Double thermostat indépendant pour un ajustement précis selon le type de pizza
• Affichage digital de la température pour une cuisson parfaite
• Hotte décorative livrée de série pour une esthétique professionnelle

Dimensions (L x P x H) : 1420 x 1010 x 720 mm | Puissance : 18 kW | Voltage : 2x400/3N 50-60Hz