Vend : 9h - 12h30 / 13h30 - 17h
Four électrique triphasé 2 x 6 pizzas 350 mm - Diamond
Four électrique triphasé 2 x 6 pizzas 350 mm - Diamond
Découvrez notre Four électrique triphasé Diamond, un équipement de cuisine professionnel conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs exigeants. Avec une capacité de cuisson de 2 x 6 pizzas de 350 mm, ce four est idéal pour les pizzerias et les établissements de restauration rapide.
Caractéristiques principales
- 2 chambres spacieuses de 720x1080xh150 mm (7,8 kw)
- Capacité de cuisson : 2x 6 pizzas de diam. 350 mm ou 2x 2 pizzas de diam. 500 mm
- Superposition de 2 fours (12+6)
- Chambres en acier inox avec sol en pierre réfractaire
- Evacuation des fumées et vapeur grâce à l'"oura" électrique
- Éclairage intérieur "halogène" encastré haute température
- Porte "contrebalancée" avec hublot en verre securit panoramique
- Chauffage par résistances blindées en acier inox
- Panneau de commandes "indépendant" et extractible, facilitant le service après-vente
- Ventilateur de refroidissement intégré
Dimensions et spécifications
Dimensions (l x p x h) : 1190 x 1460 x 780 mm
Puissance électrique : 15.6 kw
Voltage : 400-230/3n 60hz
Avantages supplémentaires
Ce four se distingue par sa façade arrondie en acier inox et son panneau de commande à touches sensitives. La régulation de la température par thermostat électronique jusqu'à 400°C et l'allumage programmable avec compte à rebours et alarme acoustique rendent son utilisation intuitive. De plus, le récupérateur de chaleur permet des économies d'énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole.
- Capacité de cuisson : 12 pizzas de 350 mm ou 6 pizzas de 500 mm
- Chauffage : Résistances blindées
- Éclairage : Halogène haute température
- Matériaux : Acier inox, Pierre réfractaire
- Dimensions : 1190 x 1460 x 780 mm
- Puissance : 15.6 kw
- Voltage : 400-230/3n 60hz