Four à pizza électrique - 4 pizzas 35 cm - 50-400°C - Sole réfractaire - Thermostat digital - 5,75 kW - Diverso

Four à pizza électrique - 4 pizzas 35 cm - 50-400°C - Sole réfractaire - Thermostat digital - 5,75 kW - Diverso

Le four à pizza professionnel Diverso est conçu pour offrir des performances optimales dans les cuisines commerciales. Avec une capacité de 4 pizzas de 35 cm de diamètre par chambre, il est parfait pour les pizzerias à haut débit. Ce four se distingue par sa structure robuste en acier inoxydable et son châssis en tôle laquée, garantissant durabilité et performance.

Caractéristiques principales

• Dimensions de la chambre : 700x700x150 mm
• Capacité : 4 pizzas de diamètre 350 mm
• Fours superposables disponibles (modèle 4+4)
• Sole en matériel réfractaire spécial pour une cuisson uniforme
• Porte en acier inox avec hublot en verre sécurit et poignée athermique

Isolation et efficacité

Le four est équipé d'une isolation en laine de roche de forte épaisseur pour une rétention thermique optimale, permettant une montée en température rapide tout en maintenant une efficacité énergétique remarquable.

Système de chauffage

Le chauffage est assuré par des résistances électriques blindées, garantissant une régulation de température précise avec un thermostat allant de 50°C à 400°C. Chaque chambre dispose d'un thermomètre analogique pour suivre la température en temps réel.

Conception pratique

• Éclairage intérieur haute température jusqu'à 500°C, avec interrupteur indépendant
• Interrupteur général On/Off dans chaque chambre
• Câble d'alimentation de 2,5 mètres
• Construction respectant toutes les normes CE en vigueur

Pourquoi choisir le four Diverso ?

Les fours à pizza Diverso, fabriqués en Italie, garantissent des résultats professionnels grâce à des matériaux de qualité supérieure. Idéal pour les pizzerias à la recherche d'un équipement fiable et performant, ce four est également facile à entretenir.

• Dimensions de la chambre (LxPxH mm): 700x700x150
• Capacité: 4 pizzas de diamètre 350 mm
• Configuration: 2 fours superposables (4+4)
• Matériau de la façade: Acier inoxydable
• Matériau du châssis: Tôle laquée et acier galvanisé
• Isolation: Laine de roche de forte épaisseur
• Matériau de la chambre: Acier galvanisé, sole en matériau réfractaire spécial
• Porte: Acier inoxydable avec hublot en verre sécurit et poignée athermique
• Éclairage intérieur: Haute température (jusqu'à 500 °C), avec interrupteur dans chaque chambre
• Chauffage: Résistances électriques blindées, positionnées sous la sole et sur la voûte de la chambre
• Régulation de température: Thermostat (50 à 400 °C) avec thermomètre analogique dans chaque chambre
• Interrupteur général: On/Off dans chaque chambre
• Câble d'alimentation électrique: Longueur de 2500 mm
• Conformité: Construit selon les normes CE en vigueur
• Dimensions extérieures (LxPxH mm): 990 x 820 x 380
• Puissance électrique (kW): 5.75
• Tension: 2x400/3N 50-60 Hz
• Origine: Made in Italy
• Option: Soubassement en acier inox disponible sur demande