Four électrique à pizzas - 9 pizzas - Diamond

Four électrique à pizzas - 9 pizzas - Diamond

Découvrez le Four électrique à pizzas Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 9 pizzas de 350 mm de diamètre, cet appareil est parfait pour les pizzerias et les restaurants à fort volume.

Caractéristiques principales

Ce four électrique se distingue par ses performances et sa robustesse :

• Chambre spacieuse de 1050x1050x150 mm (13,3 kW), idéale pour la cuisson de plusieurs pizzas en simultané.
• Possibilité de superposition : 2 fours superposables (9+9).
• Façade en acier inox, avec hotte "décorative" démontable et panneau de commandes indépendant et ergonomique.
• Chambre avec sol en pierre réfractaire et isolation en laine de roche de forte épaisseur.
• Système d'évacuation des fumées avec "oura" réglable.
• Éclairage intérieur résistant jusqu'à 500°c.
• Portillon avec charnières à "ressorts" et hublot en verre securit.
• Chauffage par résistances blindées en acier inox.
• Régulation de la température jusqu'à 400°c.
• Conforme aux normes CE en vigueur.

Avantages supplémentaires

• Économie d'énergie de +/- 25% grâce aux résistances intégrées dans la pierre réfractaire.
• Arcade de voûte en inox "double paroi" pour une meilleure conservation de la chaleur.
• Double thermostat indépendant (sole - voûte) pour une cuisson parfaite adaptée à tous types de pizzas.
• Écran digital pour un suivi précis de la température.
• Hotte décorative démontable livrée de série pour un entretien facile.

Dimensions et spécifications techniques

• Dimensions (L x P x H) : 1420 x 1360 x 400 mm
• Puissance : 13.3 kW
• Voltage : 2x400/3n 50-60Hz