Four électrique à pizzas extra large - 6 pizzas - Diamond

Four électrique à pizzas extra large - 6 pizzas - Diamond

Découvrez le Four électrique à pizzas Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour cuire jusqu'à 6 pizzas de 350 mm de diamètre, ce four offre une performance de cuisson exceptionnelle grâce à sa chambre spacieuse de 1050x700x150 mm et une puissance de 9 kW.

Caractéristiques clés

Ce four est muni de plusieurs fonctionnalités qui le rendent parfait pour un usage intensif :

• Deux fours superposables (6+6 pizzas)
• Façade en acier inox avec hotte décorative démontable
• Panneau de commandes indépendant et ergonomique en acier peint
• Chambre avec sol en pierre réfractaire, garantissant une cuisson homogène
• Isolation en laine de roche de forte épaisseur
• Éclairage intérieur résistant jusqu'à 500°C
• Portillon avec charnières à ressorts et hublot en verre securit
• Régulation de la température jusqu'à 400°C
• Conforme aux normes CE en vigueur

Avantages supplémentaires

• Économie d'énergie de ± 25% grâce à des résistances intégrées dans la pierre réfractaire
• Arcade de voûte en inox double paroi pour maintenir la chaleur
• Double thermostat indépendant (sole et voûte) ajustable pour tous types de pizzas
• Affichage de la température via un thermomètre digital
• Hotte décorative livrée de série

Dimensions et spécifications techniques

• Dimensions (l x p x h) : 1420 x 1010 x 400 mm
• Puissance : 9 kW
• Voltage : 2x400/3N 50-60Hz