Four électrique triphasé - 6 pizzas - Diamond

Four électrique triphasé - 6 pizzas - Diamond

Découvrez le Four électrique triphasé Diamond, l'appareil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour cuire jusqu'à 6 pizzas de 350 mm de diamètre, ce four offre une performance inégalée grâce à sa construction en acier inox et son sole en pierre réfractaire.

Caractéristiques avancées

Ce four se distingue par sa chambre spacieuse de 1080x720xh150 mm et une puissance impressionnante de 7,9 kW. Il permet également de cuire 2 pizzas de 500 mm, offrant ainsi une flexibilité maximale pour tous vos besoins culinaires.

Fonctionnalités et avantages

• Chauffage par résistances blindées en acier inox, garantissant une répartition homogène de la chaleur.
• Panneau de commandes indépendant et extractible pour un entretien facile.
• Éclairage intérieur encastré "haute t°" pour une visibilité optimale.
• Allumage programmable avec compte à rebours et alarme acoustique de fin de cuisson.
• Récupérateur de chaleur, réduisant vos coûts énergétiques.

Spécifications techniques

• Dimensions (l x p x h) : 1550 x 1100 x 440 mm
• Puissance : 7.9 kW
• Voltage : 400/3N 60Hz
• Isolation en laine de roche de forte épaisseur.
• Porte contrebalancée avec hublot en verre securit panoramique.
• Appareil conforme aux normes CE en vigueur.