Four convoyeur largeur 300 mm - Diamond

Four Convoyeur Largeur 300 mm - Diamond

Découvrez le Four Convoyeur Diamond, conçu spécifiquement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa largeur de tunnel de 300 mm, il s'avère être l'outil idéal pour optimiser votre productivité en cuisine.

Caractéristiques et Avantages

Ce four innovant offre de nombreux avantages qui amélioreront vos performances en cuisine :

• Mise en route instantanée grâce à ses quartz infrarouges, sans préchauffage.
• Réglage de la vitesse de rotation et de la puissance de chauffe (demie ou pleine puissance) pour un contrôle optimal.
• Réflecteurs à l'entrée et la sortie du tunnel pour concentrer la température et réduire le temps de cuisson à 1'30 en moyenne.
• Utilisation longue durée grâce à un moteur ventilé.
• 8 tubes quartz (1500 W en haut, 1450 W en bas) avec sélecteur de chauffe.
• Plateaux avant et arrière de 150 mm pour plus de flexibilité.
• Partie supérieure pour maintenir vos plats au chaud.
• Réalisation en acier inox, assurant durabilité et hygiène, avec pieds réglables.

Performances de Cuisson

Ce four est capable de réaliser des résultats de cuisson exceptionnels :

• Paninis, croque-monsieurs, pizzas en 1'30.
• Mini-pizzas en 50 secondes.
• Nuggets de poulet et finger foods : 2'15 après décongélation.
• Bruschetta, toasts de chèvre, tartines et viennoiseries avec le plateau supérieur.

Caractéristiques Techniques

• Dimensions (l x p x h) : 470 x 720 x 385 mm
• Puissance électrique : 3 kW