Four à convection 10 niveaux 60x40 cm, WiFi, écran tactile - Unox

Four à convection UNOX Camilla Master 60x40 : L'excellence en cuisine professionnelle

Le four à convection UNOX Camilla Master combine un design attrayant et une facilité d'utilisation. Son écran de contrôle capacitif de 7 pouces permet de gérer la cuisson avec précision et rapidité, offrant jusqu'à 380 programmes de cuisson. Grâce à sa technologie avancée, ce four répond aux besoins exigeants des chefs professionnels, garantissant des résultats parfaits à chaque fois.

Performance et efficacité

Équipé de fonctionnalités innovantes telles que le module WIFI intégré, ce four vous permet de gérer votre livre de recettes à distance, tout en synchronisant et suivant votre consommation énergétique. Avec sa capacité à cuire différentes recettes simultanément grâce à Multi.Time, ce modèle est conçu pour optimiser votre temps de travail à la cuisine.

Conception pratique et ergonomique

Facile à intégrer dans tout type de cuisine, le four UNOX Camilla Master dispose d'un éclairage intérieur pour un contrôle optimal de la cuisson. Sa plage de température de 30° à 260°C et ses vitesses de ventilation ajustables en font un outil polyvalent pour tous vos besoins culinaires.

Qualité et fiabilité

Construit en acier inoxydable, ce four est synonyme de durabilité et de robustesse, répondant aux normes de qualité les plus strictes. Sa certification CE garantit une utilisation sans risque, faisant de ce four un investissement fiable pour les professionnels de la restauration.

Avantages

• Efficacité optimale : 9 étapes de cuisson adaptées à vos besoins spécifiques.
• Gestion à distance : Module WIFI pour un suivi facile de vos préparations.
• Technologie avancée : Steam.Plus et Air.Plus pour des résultats de cuisson parfaits.
• Ergonomie : Commande intuitive avec un écran capacitif de 7 pouces.

Ce four à convection UNOX est essentiel pour tout chef professionnel désireux d'améliorer ses performances culinaires tout en assurant une qualité constante.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 60 x 40 cm (bakerynorm)
• Puissance électrique : 15.500 W
• Nombre de vitesses de ventilation : 2
• Plage de température : 30° jusqu'à 260°C
• Capacité de stockage : 10 niveaux