Four à convection 3 niveaux 60x40 Unox Elena GO - Performance, Programmable, Énergie Efficace - Unox

Four à convection UNOX Elena GO 60x40 - Performance Culinaire professionnelle

Le four à convection UNOX Elena GO est l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine souhaitant conjuguer performance et esthétisme. Grâce à son panneau de commande numérique, vous pouvez facilement régler le temps, la température et créer jusqu'à 99 programmes de cuisson. Son innovation avec la technologie Dry.Plus permet une extraction optimale de l'humidité, garantissant des résultats de cuisson exceptionnels.

Performance et efficacité

Ce four à convection de la série BakerLux SHOP.Pro offre une puissance de 3.500W, permettant une montée rapide en température, de 30°C à 260°C. Idéal pour les boulangeries et boulangeries professionnelles, il assure une cuisson uniforme, réduisant le temps d'attente et maximisant la productivité.

Conception pratique et ergonomique

Avec ses dimensions de 60x40 cm, ce four s'intègre facilement dans toute cuisine professionnelle. Sa construction en acier inoxydable facilite le nettoyage et lui confère une durabilité à toute épreuve. L'éclairage intérieur permet de surveiller vos plats sans ouvrir la porte, préservant ainsi la chaleur.

Qualité et fiabilité

Conçu pour répondre aux exigences les plus strictes du secteur, le four UNOX est certifié CE et NSF, garantissant des normes de sécurité élevées. Sa robustesse et sa fiabilité font de lui un choix judicieux pour les chefs cuisiniers soucieux de qualité.

Avantages

• Programmabilité : Permet d'enregistrer jusqu'à 99 programmes de cuisson personnalisés.
• Efficacité énergétique : Grâce à son système de circulation d'air, il maximise la cuisson tout en minimisant la consommation d'énergie.
• Drapage optimisé : La technologie Dry.Plus assure une cuisson parfaite et un séchage optimal des aliments.
• Facilité d'utilisation : Son interface numérique intuitive rend la mise en route rapide et aisée.

Le four à convection UNOX Elena GO est un atout majeur pour tous les professionnels de la cuisine, offrant la performance, la fiabilité et l'innovation nécessaires pour exceller dans votre métier.

Caractéristiques techniques

• Hauteur du produit : 42,5 cm
• Largeur du produit : 80,0 cm
• Profondeur du produit : 81,1 cm
• Puissance : 3.500 W
• Type de verre : double vitrage