Four à convection 60x40 mm 4 niveaux, 6900 W, numérique - Performance Unox

Four à Convection UNOX Rossella GO 60x40 | Performance et Polyvalence

Le four à convection UNOX Rossella GO est l'appareil idéal pour les professionnels de la restauration qui recherchent un design attrayant et une facilité d'utilisation. Grâce à son panneau de commande numérique, configurez le temps, la température, et choisissez parmi 99 programmes de cuisson personnalisables. Sa technologie innovante Dry.Plus permet un séchage optimal des produits, garantissant des résultats de cuisson exceptionnels.

Performance et efficacité

Avec une plage de température allant de 30° à 260°C, ce four est conçu pour gérer des cuissons variées. Doté de deux ventilateurs, il assure une circulation homogène de l'air chaud pour une cuisson rapide et uniforme. Les chefs apprécieront sa puissance de 6.900 W qui offre des performances constantes, même lors des heures de forte affluence.

Conception pratique et ergonomique

Sa taille de 60x40 cm en fait un instrument polyvalent, facilement intégrable dans un espace de cuisine professionnel. Le four est conçu pour une utilisation simple et intuitive, ce qui permet aux chefs de se concentrer sur la préparation de plats savoureux sans se soucier des complications techniques.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable, le four est à la fois durable et robuste, adapté aux environnements de cuisine les plus exigeants. Agréé par des certifications de qualité telles que NSF et CE, il offre une tranquillité d'esprit en matière de sécurité alimentaire et de conformité.

Avantages

• Polyvalence : Cuit divers produits avec précision grâce à ses multiples réglages.
• Efficacité énergétique : Optimise la consommation d'énergie tout en maintenant des performances élevées.
• Maintenance simplifiée : Conception robuste qui facilite le nettoyage et l'entretien.
• Programmabilité avancée : Enregistrez jusqu'à 99 programmes de cuisson pour gagner du temps.

Investir dans le four à convection UNOX Rossella GO, c'est choisir un équipement de cuisson qui saura répondre aux besoins des professionnels exigeants, tout en garantissant un service de qualité et une expérience culinaire inoubliable.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unox
• Série : BakerLux SHOP.Pro
• Dimensions (L x P x H) : 80,0 x 81,1 x 50,0 cm
• Poids de l'emballage : 73,000 kg
• Puissance : 6.900 W