Four à convection - 6x 600x400 mm + humidificateur - Diamond

Four à convection - 6x 600x400 mm + humidificateur - Diamond

Découvrez le four à convection Diamond, conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions de 6x 600x400 mm et son humidificateur intégré, il offre une performance exceptionnelle pour des cuissons homogènes et rapides.

Caractéristiques et avantages clés

• Mise à température rapide pour une efficacité accrue.
• Cuisson homogène à basse température grâce à la diffusion de chaleur par turbines.
• Humidificateur intégré pour préserver l'humidité des aliments, évitant ainsi le dessèchement.
• Vaste gamme d'accessoires disponibles, incluant supports et chambre de pousse.

Construction et fonctionnalités

• Chambre avec coins arrondis pour un nettoyage facile.
• Joint d'étanchéité sur la contre-porte, facilement amovible.
• Structure porte platine amovible (75 mm) pour un entretien simplifié.
• Fond embouti collectant la condensation vers la décharge.
• Déflecteurs amovibles, facilitant la maintenance.
• Moteur avec turbine "autoreverse" (2800 t/min) pour une diffusion homogène.
• Porte athermique à double vitrage (4 mm) avec entretien aisé.
• Panneau de commandes ergonomique avec thermostat de 50°c à 270°c.
• Construction en acier inox aisi 430 pour une durabilité accrue.

Dimensions et spécifications techniques

• Dimensions (l x p x h) : 865 x 685 x 715 mm
• Puissance : 7.9 kW
• Voltage : 2x400/3n 50-60Hz

Conclusion

Le four à convection Diamond est l'outil idéal pour les professionnels cherchant à améliorer la qualité de leur cuisine. Ne manquez pas l'opportunité d'optimiser votre processus de cuisson avec ce modèle performant. Commandez dès maintenant!