Four à convection 4x 600x400 mm / humidificateur - Diamond

Four à convection 4x 600x400 mm / humidificateur - Diamond

Optimisez votre cuisine professionnelle avec le Four à convection Diamond, conçu pour répondre aux exigences des chefs et des restaurateurs. Ce four polyvalent, capable d'accueillir jusqu'à quatre plaques de 600x400 mm, offre une cuisson précise et rapide grâce à sa technologie avancée.

Caractéristiques principales

• Livré avec 1 grille 600x400 mm.
• 2 turbines "autoreverse" pour une diffusion homogène de la chaleur.
• Chambre avec coins arrondis facilitant le nettoyage.
• Joint d'étanchéité sur la contre-porte, facilement amovible.
• Structure porte platine facilement amovible (75 mm).
• Fond embouti pour la collecte de la condensation.
• Déflecteurs facilement démontables pour l'entretien.
• Porte athermique à double vitrage, entretien aisé avec poignée ergonomique.
• Chauffage électrique avec résistances inoxydables.
• Panneau de commandes intuitif : thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.
• Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.

Avantages du Four à convection Diamond

• Mise à température rapide pour gagner du temps en cuisine.
• Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce aux turbines.
• Préservez l'humidité des aliments grâce à l'humidificateur intégré.
• Vaste gamme d'accessoires disponibles pour une flexibilité maximale.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (l x p x h) : 885 x 795 x 560 mm
• Puissance électrique : 3.6 kW