Four électrique à convection 4x GN 1/1 + humidificateur - Diamond

Four électrique à convection 4x GN 1/1 + humidificateur - Diamond

Découvrez le Four électrique à convection Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 4x GN 1/1, ce four est conçu pour répondre aux besoins des cuisines industrielles tout en garantissant une cuisson homogène et rapide.

Caractéristiques principales

• Livré de série avec 1 grille GN 1/1
• Équipé de 2 turbines "autoreverse" pour une diffusion optimale de la chaleur
• Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430, assurant durabilité et propreté
• Chambre avec coins arrondis pour un nettoyage facile
• Joint d'étanchéité amovible sur la contre-porte
• Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge
• Déflecteurs facilement démontables pour une maintenance simplifiée
• Porte athermique à double vitrage (4 mm) pour un meilleur confort d'utilisation
• Panneau de commandes intuitif avec sélecteur d'humidification et thermostat de 50°C à 270°C

Avantages du produit

• Mise à température rapide pour optimiser votre temps de cuisson
• Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce aux turbines
• Humidificateur intégré pour cuire sans dessèchement
• Vaste gamme d'accessoires et supports disponibles pour personnaliser votre four

Caractéristiques techniques

• Dimensions (l x p x h) : 885 x 795 x 560 mm
• Puissance électrique : 3.6 kW