Four à gaz convection 10x GN 1/1 - humidificateur - Diamond

Four à gaz convection 10x GN 1/1 - humidificateur - Diamond

Découvrez le Four à gaz convection Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 10 niveaux GN 1/1, ce four est idéal pour une cuisson homogène et efficace.

Caractéristiques et avantages

• Convection améliorée : permet une cuisson homogène et plus rapide que les fours traditionnels, avec la possibilité de cuire plusieurs plats simultanément sans mélange de goûts.
• Humidificateur automatique : évite le dessèchement des viandes, préservant ainsi leurs saveurs et leur moelleux, avec 6 niveaux de régulation d'humidification.
• Construction robuste : intérieur en acier inox AISI 304, extérieur en acier inox AISI 430, avec isolation thermique en fibre céramique.
• Facilité d'utilisation : panneau de commandes accessible, étanchéité IPX5, thermostat réglable de 30 à 300°C et un timer de 1 à 120 minutes.
• Porte à double vitrage : meilleure visibilité et isolation, contribuant à des économies d'énergie.

Spécifications techniques

• Dimensions (L x P x H) : 890 x 900 x 970/1020 mm
• Puissance thermique : 15910 kcal/h (gaz)
• Consommation électrique : 0.35 kW

Ne manquez pas l'opportunité d'optimiser votre cuisine professionnelle avec le Four à gaz convection Diamond. Commandez dès maintenant pour bénéficier d'une cuisson de qualité supérieure!