Éplucheur de pommes de terre 30 KG triphasé sur support élevé - Fama
L'éplucheur de pommes de terre **Fama** 30 KG sur support élevé est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Conçu pour une utilisation intensive, il allie robustesse, performances élevées et facilité d'entretien grâce à sa fabrication en acier inoxydable AISI 304.
Caractéristiques principales
- Structure : Entièrement en acier inoxydable AISI 304, gage de durabilité et d'hygiène.
- Moteur : Asynchrone ventilé, fabriqué en Italie pour une qualité supérieure.
- Parois abrasives : Remplaçables sans outils pour une maintenance rapide.
- Entrée d'eau : Électrovanne électronique intégrée pour un contrôle précis.
- Sécurité : Microswitchs sur le couvercle et la porte pour garantir une utilisation en toute sécurité.
- Couvercle : Plastique transparent incassable, avec option inox disponible sur demande.
- Filtration : Tiroir pour filtre d'évacuation inclus pour une gestion propre des déchets.
- Commandes : Numériques ergonomiques avec minuterie multifonction.
- Déchargement : Bouton manuel pour faciliter l'évacuation des produits.
- Transmission : Par courroie pour un fonctionnement fluide et silencieux.
- Conformité : Certifié CE pour répondre aux normes de sécurité et d'hygiène les plus strictes.
- Origine : Fabriqué en Italie.
Spécifications techniques
- Puissance : 0,96 kW (1,30 HP)
- Retour de la plaque : 240°
- Production horaire : Jusqu’à 700 kg
- Charge maximale : 30 kg
- Temps de cycle : 120-150 secondes
- Température de l’eau : 5-20 °C
- Flexible d’alimentation : 3/4
- Collecteur d’échappement latéral : Ø50 mm
- Col
Livraison Offerte à partir de 199€ HT
Paiement 4x 100% sécurisé
Garantie & SAV inclus
Matériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers
